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烧饼夹里脊。蚌埠鸭头。蚌埠沱湖螃蟹。蚌埠五河桂鱼。蚌埠龙虾。蚌埠鸡蛋汤。蚌埠锅贴。蚌埠烧饼等。蚌埠，别称珠城，安徽省地级市，是安徽省重要的综合性工业基地，史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。

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